Il Nostro Staff

Tiziano Canesso

Nasce nel 1962 e prende in gestione il ristorante di famiglia una ventina d’anni dopo portando avanti quella cultura e quella ricerca tipica di chi ha fatto molta esperienza.
Titolare del locale,chef di cucina,pizzeria,cultore della tradizione,amante della carne spesso accompagna i clienti nella scelta del menù più appropriato per passare una piacevole serata.

 

Alex Canesso

Fin da piccolo cresce tra i fornelli che col passare del tempo diventano la sua passione, sempre alla ricerca di nuovi piatti ha però un occhio di riguardo per la tradizione. Oltre alla cucina è un grande amante del mondo del vino che l’ha portato in pochi anni a diventare sommelier e degustatore ufficiale.

 

Stefania Tomiello

Il sorriso all’entrata non manca mai, l’accoglienza dei clienti è il suo forte, e prima di andar via è sempre disponibile per un caffè ed una chiacchierata.