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Il Bollito e i suoi Vini

Ogni anno proponiamo alcune serate dedicate al Bollito Misto, un piatto della tradizione un po’ dimenticato ma che riporta alla luce tanti bei ricordi e un clima familiare di condivisione e convivialità. Molti ci chiedono quale sia l’abbinamento di vino perfetto per esaltare i sapori delle carni bollite e dei vari contorni e intingoli in abbinamento. Proprio a voi abbiamo dedicato questo post!

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Giovedì…. Gnocchi!

Non c’è nulla di meglio che un bel piatto di gnocchi! Chi potrebbe smentirci? Gli gnocchi di patate sono un piatto che ci riporta probabilmente all’infaanzia quando la nonna con le sue mani attente li preparava per la famiglia. Oggi vogliamo svelarvi i nostri trucchi per replicare quel piatto, piccole attenzioni che renderanno i vostri gnocchi perfetti e golosissimi.

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Eventi & Serate a Tema

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Pranzo di Natale 2018

Anche per quest’anno ti aspettiamo per festeggiare con noi il tuo Pranzo di Natale, circondati da un’atmosfera familiare e coccolati dal buon cibo, trascorrerete un pranzo natalizio con i fiocchi!

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Gran Serate del Bollito – 4a Edizione

Tre serate dedicate al piatto invernale della tradizione per eccellenza: sua maestà il Bollito Misto. Una cena all’insegna dei sapori antichi, della tradizione e del buon cibo, mangiato ovviamente in compagnia.

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